Soup in a Jar
Equipment
- Benodigdheden: 1 hittebestendige glazen pot minimaal 300 ml
Ingrediënten
Ingredienten
- 1 theelepel soy sauce light
- 1 eetlepel Scheutje chinese kookwijn
- 1 Theelepel gochujang
- 50 gram Enoki
- Wortel julienne zoveel als je wilt
- Paksoi groene gedeelte
- 1 a 2 stuks shii-take paddenstoel
- 100 gram proteïne naar keuze kip, kalkoen, silken tofu
Instructies
Werkwijze
- Begin met de natte ingredienten en doe die onder in de pot of beker die je gaat gebruiken. Daarboven op doe je de shii take en de rest van de groent. Als laatste je gekozen proteine (max 125 gram) en doe de deksel op je pot. Vlak voor je gaat eten met 300 ml kokend water.
Video
@sheridasworld Recept voor de soep basis 1 eetlepel oestersaus 1 theelepel light soys sauce 0,5 theelepel shaoshing wine 0,5 theelepel vissaus 1 theelepel boullion poeder 0,t theeleple olie (sesam of chili) Optioneel: chilivlokken Vul je pot met zoveel groente als je wilt. Kies voor blad of kiem groente. Champignons in alle soorten zijn ook super lekker. Neem een pot van minimaal 500 ML groter mag natuurlijk ook. Ik gebruik hie rene mayolijn pot die ik heb gesteriliseerd. #soep #meenemen #lekker #recept #koken #enoki #tauge #makkelijk #eten #lekkereten #CapCut
♬ Natural Emotions – Muspace Lofi