250 kcal
portie: 1
Bereidingstijd:15 minuten
ingredienten
Voor de salade
- 100 gram gerookte kipfilet
- 25 gram feta
- 100 gram veldsla
- 8 cherry tomaatjes
- 0,5 komkommer
- 0,5 rode ui
- zoveel als je lekker vind van de granaat appel pitjes
Maak je dressing van mosterd, citroensap, water en (vloeibaar) zoetstof
Snij je kipfilet in blokjes en halveer je tomaatjes. De komkommer kun je met of zonder de zaadlijsten in blokjes snijden. De rode ui snij je in ringen. Doe dit in een salade kom en verkuimel de feta erover heen. Schenk de dressing erover en schud de afgesloten kom goed. Sprinkel de granaatappel pitjes eroverheen. Eet smakelijk
Vegetarisch: Gebruik meer van de feta (tot 75 gram)