recept
- 100 gram mager runder gehakt
- Lente ui ( wit en groen apart gesneden)
- Gember
- Wortel
- Rode peper
- klein scheutje Shaoxing wine
- 1 eetlepel Soy sauce
- 1 eetlepel Oyster sauce
- Lime
- ijsberg sla (ongesneden)
werkwijze
Snij al je groente klein en bak dan op hoog vuur je gehakt rul. Voeg dan je al groente erbij behalve de groene stukjes lente ui
Als laatste voeg je de soy, oester en shaxhin wine toe. Bak het dan gezamelijk nog 3 minuutjes. Je serveert de gehakt in de blaadjes van de ijsbersla.