Mcgriddle

@sheridasworld

Mijn versie van de mcGriddle 400 kcal per portie Recept voot 1 portie: -Voor de pannekoekjes 2 eiwitten 2 eetlepels amandelmeel ( je kunt dit makkelijk zelf maken met je amandelen en een koffiemaler) 1 eetlepel suikervrije caramel siroop 0,5 theelepel bakpoeder -Voor de omelet 1 ei 1 plakje kalfs bacon Peper & zout -Voor de burger 75 gram tartaar 1 plakje violife goudse kaas (cheddar is lekkerder) Ongeveer een theelepel olijfolie om te bakken Optioneel: agave siroop. Maak je de amandel meel zelf pulseer dan een paar keer de machine. Doe je het te lang dan eindig je met een pasta in plaats van een meel. Bak de pannekoekjes eerst die duren het langst! #Mcgriddle #keto #lunch #ontbijt #gezond #gezonderecepten #lekkereten #afvallen #koken #yummie #gymshark

♬ Love Me JeJe – Tems

recept

Voor de pannekoek beslag:
2 eiwitten
2 eetlepels amandelmeel ( je kunt dit makkelijk zelf maken met je amandelen en een koffiemaler)
1 eetlepel suikervrije caramel siroop
0,5 theelepel bakpoeder
Voor de omelet:
1 ei
1 plakje kalfs bacon
Peper & zout
Voor de burger:
75 gram tartaar
1 plakje violife goudse kaas (cheddar is lekkerder)
Ongeveer een theelepel olijfolie om te bakken
Optioneel: agave siroop.

werkwijze

Maak een beslag van de ingrediënten en bak deze kort. Als je een ringetje hebt waar je de pannekoekjes in kunt bakken gebruik die en maak het een lekker dik pannekoekjes. Het duurt dan wel wat langer om ze te garen dus zet het vuur wat lager en wacht geduldig af. Bak apart een omeltje en de kalfsbacon.

Vorm een balletje van de tartaar. Pak in een hete pan met een paar druppels olie. Je kunt het inde pan nog voorzien van peper en zout.

Maak je Mcgriddle af met wat suikervrije siroop