Maak de dresing door alle ingredienten in een foodprocessor of blender te mengen tot een gladde saus
Kruid je kip met de tijm. oregano en rozemarijn. Breng op smaak met zout en peper. Gril de kip of bak in een pan tot het de juiste binnen tempratuur heeft bereikt
Begin met in mealprep drie bakjes onderin de dressing te schenken. Leg hierboven op de gegrilde kip in stukjes gesneden. Daarbovenop de tomaat en komkommer en als laatste je sla. Dit doe je zodat de sappen je sla niet ontrekken van hun vocht en dus lekker juicy blijft. Het gekookte ei bewaar je apart en kun je op de dag zelf vierendelen en aan je salade toevoegen
Als je gaat eten hou je het bakje ondersteboven boven je bord. Eet smakelijk